![Картофель с капустой](https://www.patee.ru/r/x6/03/63/ff/640m.jpg)
Картофель с капустой
Порций | 6 |
Время | 40 мин |
Кухня | Русская кухня |
Категория | Гарниры |
Способ | Мультиварка |
Сегодня приготовим тушенную капусту с картофелем. Блюдо простое и обыденное, с самым простым набором продуктов, которые найдутся у любой хозяйки. Справится каждый, тем более, если воспользоваться мультиваркой, то процесс намного упрощается. Такое блюдо отлично подойдет в пост или для вегетарианцев, а также может послужить как гарнир к мясу. Я в рецепте использовала пекинскую капусту, но можно и белокочанную, выбирайте сами. В данном рецепте использовалась мультиварка Lentel rc-500ps, мощность прибора 860 Вт, объем чаши 5 л.
49
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Картофель с капустой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/00/640x.jpg")
Для приготовления рецепта возьмите картофель, капусту пекинскую или белокочанную, морковь, лук репчатый, томатную пасту, масло растительное, соль, перец.
![Картофель с капустой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/01/640x.jpg")
Капусту нашинкуйте.
![Картофель с капустой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/02/640x.jpg")
Морковь помойте, натрите на терке или порежьте.
![Картофель с капустой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/03/640x.jpg")
Луковицу помойте и порежьте. Включите прибор и выберите режим “Выпечка”. В мультиварке разогрейте растительное масло и обжарьте слегка лук. Крышка при этом открыта.
![Картофель с капустой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/04/640x.jpg")
Добавьте к луку морковь, жарьте 5 минут. Крышку не закрывайте.
![Картофель с капустой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/05/640x.jpg")
Картофель очистите от кожуры, нарежьте брусочками.
![Картофель с капустой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/06/640x.jpg")
Картофель также добавьте в мультиварку.
![Картофель с капустой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/07/640x.jpg")
Залейте кипятком. Посолите, поперчите по вкусу. Добавьте лавровый лист и готовьте при закрытой крышке 20 минут.
![Картофель с капустой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/08/640x.jpg")
Капусту нашинкуйте.
![Картофель с капустой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/09/640x.jpg")
Отправьте в мультиварку. Готовьте 10 минут.
![Картофель с капустой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/0a/640x.jpg")
Добавьте томатную пасту, перемешайте.
![Картофель с капустой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/0b/640x.jpg")
Готовьте еще 5 минут. Готово.
![Картофель с капустой - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/03/64/0c/640x.jpg")
Блюдо подайте на стол горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!