Елена Храмова
воскресенье, 00.00
Постный плов в мультиварке

Постный плов в мультиварке

Порции3
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособМультиварка

Во время поста хочется побаловать себя ароматным пловом - и это вполне возможно, если заменить мясо на грибы. Питательную ценность постного плова с грибами сложно переоценить - в нем таким удачным образом сочетаются белки и углеводы, что это блюдо, на мой взгляд, должно занимать почетное место в меню вегетарианцев. При этом даже хорошая порция такого постного плова не скажется на фигуре. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс HD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,26 г
Жиры 7,29 г
Углеводы 14,8 г
133
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Adam JensenAnasta SiaМари МансуроваЕвгения Паршина и 81 нравится
691 добавил себе
776
5
Вам нужно
Грибы
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Постный плов в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления постного плова нам понадобятся рис, шампиньоны, морковь, лук репчатый,вода, масло растительное, соль, лавровый лист, базилик сушеный.

Шаг 2
Постный плов в мультиварке - Шаг 2

Рис хорошо промываем.

Шаг 3
Постный плов в мультиварке - Шаг 3

Чистим морковь и лук.

Шаг 4
Постный плов в мультиварке - Шаг 4

Морковь трем на крупной терке, а лук режем полукольцами.

Шаг 5
Постный плов в мультиварке - Шаг 5

Моем и очищаем шампиньоны, шинкуем.

Шаг 6
Постный плов в мультиварке - Шаг 6

Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло, включаем режим “Жарка/овощи” на 10 минут и закладываем грибы. Обжариваем при закрытой крышке 5 минут.

Шаг 7
Постный плов в мультиварке - Шаг 7

Открываем, добавляем к шампиньонам морковь и лук, перемешиваем, закрываем крышку и жарим еще 5 минут до окончания программы.

Шаг 8
Постный плов в мультиварке - Шаг 8

После звукового сигнала закладываем рис.

Шаг 9
Постный плов в мультиварке - Шаг 9

Заливаем водой.

Шаг 10
Постный плов в мультиварке - Шаг 10

Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и базилик.

Шаг 11
Постный плов в мультиварке - Шаг 11

Перемешиваем, закрываем крышку и выбираем режим “Рис/гречка”, нажимаем старт.

Шаг 12
Постный плов в мультиварке - Шаг 12

Эта программа автоматическая, открывать крышку во время приготовления не рекомендуется. Дожидаемся звукового сигнала об окончании программы. У меня плов приготовился за 40 минут.

Шаг 13
Постный плов в мультиварке - Шаг 13

Наш плов готов. Приятного аппетита!

Тематические подборки

ГарнирыГарниры в мультиваркеГарниры из грибовГарнир из риса

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта