titos
суббота, 13.07
Тушеная капуста
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Простое, бюджетное блюдо.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,17 г
Жиры 3,63 г
Углеводы 5,89 г
|
57
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
2
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Тушеная капуста - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/1e/640x.jpg")
Томатная паста
2 ст. л.
Чеснок
п/в
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Капуста белокочанная
500 г
Перец черный молотый
п/в
Укроп
п/в
Соль
п/в
Вода
100 мл
Подготовим необходимые продукты.
Шаг 2
![Тушеная капуста - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/1f/640x.jpg")
Лук нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле, добавить нашинкованную капусту и тушить 15 минут на среднем огне.
Шаг 3
![Тушеная капуста - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/20/640x.jpg")
Томатную пасту смешать с водой, чеснок и зелень мелко порезать.
Шаг 4
![Тушеная капуста - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/21/640x.jpg")
Влить в капусту томатную заливку, посолить, поперчить и тушить под крышкой 5 минут.
Шаг 5
![Тушеная капуста - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/1b/6a/22/640x.jpg")
В конце добавить зелень, чеснок, перемешать и подержать ещё 2 минуты.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
