понедельник, 22.10

Овощи томлённые в соусе «Тарантино» 👍🏼

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,45 г

Жиры 7,48 г

Углеводы 5,29 г

88 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

18 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

100 г

Зелень и листовые овощи

Шпинат

40 г

Масла, жиры

Оливковое масло

40 мл

Молочные продукты

Молоко кокосовое

100 мл

Овощи свежие

	Баклажан	100 г
	Лук репчатый	80 г
	Морковь	100 г
	Перец болгарский	100 г
	Цуккини	100 г

Соусы

Соус чили сладкий

70 мл

Шаги приготовления

Шаг 1

	Цуккини	100 г
	Баклажан	100 г
	Лук репчатый	80 г
	Морковь	100 г
	Оливковое масло	40 мл
	Шампиньон	100 г
	Перец болгарский	100 г
	Шпинат	40 г
	Молоко кокосовое	100 мл
	Соус чили сладкий	70 мл

1. Нарежьте цукини, баклажаны и морковку крупным бруском. Репчатый лук и красный перец соломкой, а грибы на 4 части.

2. Обжарьте на сковороде с добавлением оливкового масла: сначала грибы, баклажаны, лук и перец, затем добавьте морковь и цукини. Готовьте на среднем огне пока овощи не станут чуть мягкими. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Смешайте соус-чили с кокосовым молоком до однородной массы, добавьте шпинатные листья.

4. Заправьте овощи соусом, подавайте горячими.