понедельник, 19.10

Овощи в сметане.

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Обычный домашний рецептик.Пусть будет в вашей кулинарной копилочке.Вруг он попадётся вам на глаза в как раз в тот день, когда "ну совсем не знаю,что готовить..."И окажется отличным решением для ужина вашей супер-семейки😉

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,18 г

Жиры 2,67 г

Углеводы 6,28 г

51 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

85 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

	Петрушка	п/в
	Укроп	п/в

Молочные продукты

Сметана

40 г

Овощи свежие

	Баклажан	300 г
	Кабачок	300 г
	Лук репчатый	2 шт.
	Морковь	300 г
	Перец болгарский	2 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

Майонез

40 г

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кабачок	300 г
	Баклажан	300 г
	Морковь	300 г
	Перец болгарский	2 шт.
	Лук репчатый	2 шт.
	Сметана	40 г
	Майонез	40 г
	Укроп	п/в
	Петрушка	п/в
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Нарезать все овощи кубиками и обжарить на оливковом масле(в небольшом количестве), все составляющие отдельно. Обжаренные овощи высыпать в сотейник , добавить сметану и майонез.
Все хорошо перемешать и тушить на медленном огне 30 минут
Перед подачей посыпать зеленью.
Можно подавать к мясу.
Еще можно применить,как вкусный вариант: заправки к макаронам (пасты).

Приятного аппетита!