Гречневые тефтельки в соусе

Ингредиенты:

• Куриное филе - 200 г
• Гречка - 50 г
• Лук - 1 шт
• Помидорки - 3 шт
• Чеснок - 9 г
• Перец - по вкусу
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Отварить гречку в соотношении 1:2 на 50 г нам нужно 100 мл воды.
Делаем фарш из курицы и 1 луковицы. Хорошо перемешиваем фарш, гречку, добавляем специи. Лепим шарики. Закидываем в блендер острый перец, очищенные от кожуры и порезанные помидоры, чеснок, зелень.
Сначала отправляем в хорошо разогретую духовку до 200 градусов наши шарики минут на 15, заливаем все смесью, пробуйте на вкус, если нужно добавьте специи, можно ещё томатной пасты. И запекаем ещё минут 5-10. И наслаждаемся вкусным обедом.

Приятного аппетита!