ssweetyy
воскресенье, 12.00
Жаркое
| Порций | 6 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Мультиварка |
Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке. Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". Все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,58 г
Жиры 0,71 г
Углеводы 13,92 г
|
71
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится11 добавили себе
12
5
Вам нужно
Мясо
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Гвоздика
2 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Перец душистый
2 г
Перец черный горошком
8 шт.
Перец черный молотый
п/в
Тимьян сушеный
1 щеп.
Чеснок сушеный
1 щеп.
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
6 шт.
Морковь
4 шт.
Свиная вырезка
150 г
Лук репчатый
1 шт.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Вода
300 мл
Тимьян сушеный
1 щеп.
Перец душистый
2 г
Перец черный горошком
8 шт.
Гвоздика
2 шт.
Чеснок сушеный
1 щеп.
Овощи хорошо промыть, очистить. Лук 🧅 нарезать мелким кубиком. Морковь 🥕 порезать кружочками или половинками. Картофель 🥔 нарезать крупными кубиками.
Шаг 2
Вырезку зачистить, нарезать крупными кубиками.
Шаг 3
Разогреть сковороду, выложить на неё лук и слегка подрумянить, затем добавляем наше мясо и обжариваем минут 5. Снимаем с плиты.
Шаг 4
На дно мультиварки выкладываем часть картошки, затем часть мяса, присыпаем морковью. Затем повторяем ещё раз наши слои.
Шаг 5
Наливаем стакан воды, добавляем специи, но пока не солить. Ставим на режим тушение минут на 40.
Шаг 6
Когда вода с соком закипит, перемешать, добавить соль по вкусу. Оставить доготавливаться.
Шаг 7
![Жаркое - Шаг 7](src="/r/x6/1a/04/e5/640x.jpg")
После приготовления выложите в общее блюдо или подавайте порционно.
Шаг 8
![Жаркое - Шаг 8](src="/r/x6/1a/04/e6/640x.jpg")
Приятного аппетита 😋
Шаг 9
![Жаркое - Шаг 9](src="/r/x6/1a/04/e7/640x.jpg")
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |