суббота, 14.43
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ

ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ

Порции4
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Обед готов.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8,22 г
Жиры 13,4 г
Углеводы 7,17 г
181
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится
33 добавили себе
40
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка п/в
Укроп
Укроп п/в
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сливки 30-33%
Сливки 30-33% 200 мл
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш 250 г
Свиной фарш
Свиной фарш 250 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 700 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 250 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 200 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Свиной фарш
Свиной фарш250 г
Говяжий фарш
Говяжий фарш250 г
Картофель
Картофель700 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%200 мл
Вода
Вода250 мл
Сыр твердый
Сыр твердый200 г
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло2 ст. л.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Петрушка
Петрушкап/в
Укроп
Укропп/в
Картофель чистите, нарезаете тонкими кольцами (если картофель крупный, то полукольцами).
Фарш обжариваете на растительном масле 5-7 минут. Добавляете в фарш сливки, смешанные с водой, солью, перцем, укропом и петрушкой. Когда это всё закипит, добавляете порезанный картофель, хорошо перемешиваете и варите 7 минут.

Затем всё это переливаете в огнеупорную посуду, сверху посыпаете сыром, натёртым на крупной тёрке.
Закрываете фольгой. И ставите в разогретую до 180° духовку на 40 минут. Кто любит, чтобы сыр был зажаристей, может за 5 минут до конца готовки снять фольгу (только осторожно: не обожгитесь паром!).
Посмотреть еще
SILURUS
Запеканка из кабачков и фарша под сырной корочкой
Домашние рецепты
2
11
2
Loly1004
Картофельная запеканка с фаршем и грибами
Домашние рецепты
38
406
2
ulaska
Картофельная запеканка из говяжьего фарша и грибами.
Домашние рецепты
7
121
0
-Dasha-M
Картофельная запеканка с фаршем
Белорусская кухня
76
613
1
anrieta
Запеканка из картофеля в микроволновке
Французская кухня
44
249
0
Sunnny
Запеканка из спагетти с овощами
Домашние рецепты
2
38
0
Zoya7
Картофельная запеканка с кабачками и грибами
Домашние рецепты
136
1.02K
4
Iren88
Картофельная запеканка с мясными шариками
Домашние рецепты
23
229
0
KetMassya
Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Домашние рецепты
24
197
0
patee
Запеканка из цветной капусты и брокколи
Домашние рецепты
68
316
5
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта