вторник, 15.14

Овощное соте

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Овощное соте, подойдет как гарнир к курице, мясу, и даже рыбе.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,04 г

Жиры 0,88 г

Углеводы 4,91 г

28 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

23 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Лук нарезаем четверть-кольцами, чеснок выдавливаем. сразу включаем режим “Соте” на 1 час, кладем в ёмкость и обжариваем на столовой ложке оливкового масла. Морковь натираем на крупной терке, добавляем к луку, еще немного обжариваем.

Шаг 2

Баклажан моем и режем кубиками, отправляем к луку и моркови. Тоже самое проделываем с кабачком.

Шаг 3

Перец режем не мелко, примерно так же как кабачок и баклажан. Добавляем к овощам. Помидоры протираем либо на терке, либо в блендере. Добавляем ко всему остальному, солим, добавляем специи и оставляем до окончания готовки. Периодически помешиваем.