четверг, 13.30
Есть видео
Постные котлеты с грибами

Постные котлеты с грибами

Порций10
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Рубленые постные котлеты из грибов – блюдо, которое легко приготовить, даже несмотря на отсутствие яиц в рецепте. Получаются такие котлетки вкусными и необычными.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,95 г
Жиры 6,14 г
Углеводы 20,35 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 11 нравится
72 добавили себе
87
5
Вам нужно
Грибы
Вёшенка
Вёшенка 150 г
Крупы
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья 200 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Картофель
Картофель 200 г
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок
Чеснок 2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 200 мл
Специи, пряности, добавки
Перец душистый
Перец душистый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Постные котлеты с грибами
Овсяные хлопья
Овсяные хлопья200 г

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Постные котлеты с грибами
Картофель
Картофель200 г

Овсяные хлопья залить кипятком, накрыть и дать постоять набухнуть 15-20 минут.

Шаг 3
Постные котлеты с грибами
Вёшенка
Вёшенка150 г

Грибы порезать мелким кубиком. Выложить на сухую сковородку и готовить до выпаривания влаги.

Шаг 4
Постные котлеты с грибами
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Картофель очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке.

Шаг 5
Постные котлеты с грибами
Чеснок
Чеснок2 зуб.

Лук и чеснок очистить, порезать крупно и измельчить в измельчителе в однородную массу.

Шаг 6
Постные котлеты с грибами
Соль
Сольп/в
Перец душистый
Перец душистыйп/в

В набухшие овсяные хлопья ввести грибы. Натёртый картофель, лук с чесноком.

Шаг 7
Постные котлеты с грибами
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло3 ст. л.

Приправить специями по вкусу. Перемешать в однородную массу.

Шаг 8
Постные котлеты с грибами
Вода
Вода200 мл

Руки смочить водой, столовой ложкой отделить готовую массу и сформировать котлету.

Шаг 9
Постные котлеты с грибами

В сковородку влить растительное масло, хорошо нагреть и выложить заготовки котлет.

Шаг 10
Постные котлеты с грибами

Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. Котлеты выложить на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы впитать излишки масла.

Шаг 11
Постные котлеты с грибами

Готовые котлеты выложить на тарелку, добавить сметаны, домашней аджики или кетчупа, приправить зеленью.
Приятного аппетита!!!

Шаг 12
Постные котлеты с грибами

Все подробности и секреты в видео рецепте: https://youtu.be/bcgoSnLVPmk

Посмотреть еще
nadezhda-krumskaya
Гречневые котлеты с грибами
Домашние рецепты
14
86
1
Zoya7
Квашеная капуста тушеная с грибами
Украинская кухня
77
879
2
mardzhana
Картофельные котлеты с грибной подливкой
Домашние рецепты
27
268
1
Zoya7
Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
383
2.44K
22
patee
Капуста с грибами и яйцом, тушеная в мультиварке
Домашние рецепты
49
214
0
Elena H
Картофель, запеченный с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
156
674
3
leta34
Картофель с грибами.
Русская кухня
7
80
1
arel24
Картофель,запеченный с грибами.
Русская кухня
47
340
6
-Dasha-M
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С ГРИБАМИ
Белорусская кухня
60
574
1
Zoya7
Картофель с грибами для праздника
Домашние рецепты
54
211
3
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта