четверг, 17.36

Гречневые котлеты с грибами

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

С пользой для талии: гречневые котлеты с грибами! Ингредиенты:

• Гречка - 1,5 ст (у нас вареная)
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт
• Мука цельнозерновая - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,16 г

Жиры 1,22 г

Углеводы 32,08 г

151 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 12 нравится

90 добавили себе

106

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Крупы

Гречневая крупа

1,5 ст.

Мука, крахмал

Мука цельнозерновая

2 ст. л.

Овощи свежие

Лук репчатый

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Гречневая крупа	1,5 ст.
	Шампиньон	300 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Мука цельнозерновая	2 ст. л.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Ингредиенты:

• Гречка - 1,5 ст (у нас вареная)
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт
• Мука цельнозерновая - 2 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистости на масле. Грибы, сначала отварить, а затем немного обжарить. Если используете шампиньоны, то их можно предварительно не отваривать. Измельчить в чаше блендера указанные ингредиенты, добавить 1 ст. л оливкового масла. Получается очень пластичная масса, из которой довольно просто сформировать котлетки. Обваливаем их в муке. И жарим на среднем огне на масле с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!