KatarinaKat
четверг, 15.28
Картофельная запеканка с грибами.
| Порций | 8 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сильно упрощённый вариант « сложного» гарнира, но по-домашнему вкусного! Если картошку запечь в микроволновке, то это поможет вам сократит время приготовления.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,36 г
Жиры 9,93 г
Углеводы 7,69 г
|
138
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 14 нравится132 добавили себе
150
5
Вам нужно
Грибы
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 1](src="/r/x6/14/90/c3/640x.jpg")
Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить.
Шаг 2
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 2](src="/r/x6/14/90/c4/640x.jpg")
Морковь очистить, натереть на крупной тёрке и добавить к луку.
Шаг 3
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 3](src="/r/x6/14/90/c5/640x.jpg")
Грибы почистить, нарезать, добавить к обжаренным овощам, жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.
Шаг 4
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 4](src="/r/x6/14/90/c6/640x.jpg")
Смазать сливочным маслом форму. Переложить в неё грибы.
Шаг 5
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 5](src="/r/x6/14/90/c7/640x.jpg")
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, очистить, нарезать кружочками. Выложить вторым слоем. Почистить чеснок, измельчить, посыпать им картофель.
Шаг 6
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 6](src="/r/x6/14/90/c8/640x.jpg")
Для заливки взбить яйца добавляя постепенно все ингредиенты.
Шаг 7
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 7](src="/r/x6/14/90/c9/640x.jpg")
Залить картошку. Измельчить укроп, присыпать поверхность.
Шаг 8
![Картофельная запеканка с грибами. - Шаг 8](src="/r/x6/14/90/ca/640x.jpg")
Остатками сыра присыпать запеканку и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, 30 минут накрыв фольгой и 15 минут без фольги. 🍽
Тематические подборки
ГарнирыКартофельная запеканкаКартофель с грибамиОвощная запеканкаГарниры из грибовГарнир из картофеля
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |