Zhanna Nurudinova
пятница, 15.20
Овощное рагу

Овощное рагу

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособМультиварка
Легкое блюдо
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,48 г
Жиры 1,73 г
Углеводы 10,43 г
60
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Marina TverskayaЕвгения ПаршинаСветлана Анцифирова Шевченко нравится
33 добавили себе
36
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан
2 шт.
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Картофель
Картофель
3 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 шт.
Морковь
Морковь
1 шт.
Картофель
Картофель
3 шт.
Перец болгарский
Перец болгарский
1 шт.
Кабачок
Кабачок
1 шт.
Баклажан
Баклажан
2 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
1 шт.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Петрушка
Петрушка
1 пуч.
Укроп
Укроп
1 пуч.
Все овощи нарезать кубиками. Мультиварка включить на режим жарка. В чашу мультиварки влить растительное масло, затем добавлять ингредиенты с интервалом в 1-2 минуты в следующей последовательности: лук, морковка, картофель, перец болгарский, кабачок, баклажаны, помидор. Добавить специи и травы. Обжаривать в целом 15-20 минут. Влить полстакана-стакан воды. Переключить режим мультиварки на тушение, готовить 9 минут под давлением 40. Или поджарить на плите в кастрюле и затем тушить овощи на медленном огне 15 минут.

Тематические подборки

ГарнирыГарниры в мультиваркеГарнир из кабачковГарнир из картофеля

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта