No avatar
понедельник, 17.47
Фритатта с криветками

Фритатта с криветками

Порций6
Время25 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Фриттата – это итальянское блюдо, которое готовится из яиц и различных добавок. Другими словами – это омлет в духовке
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,63 г
Жиры 7,39 г
Углеводы 2,09 г
122
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анна Ильина и 1 нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
3 пуч.
Молочные продукты
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
100 мл
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый
1 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Сыры
Пармезан
Пармезан
50 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Фритатта с криветками - Шаг 1
Креветки
Креветки
500 г
У креветок удалить головы и ножки, снять хитин, сделать неглубокий надрез на спинке и удалить пищевод. Затем все креветки хорошо промыть.
Шаг 2
Фритатта с криветками - Шаг 2
Перец черный молотый
Перец черный молотый
0,5 ч. л.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%
100 мл
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Яйцо куриное
Яйцо куриное
5 шт.
Яйца разбить в миску. Добавить сливки, соль и перец. Взбить
Шаг 3
Фритатта с криветками - Шаг 3
Лук зеленый
Лук зеленый
1 шт.
Пармезан
Пармезан
25 г
В яйца натереть половину сыра и добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 4
Фритатта с криветками - Шаг 4
В сковородку или в форму для запекания вылить яйца и выложить сверху креветки.
Шаг 5
Фритатта с криветками - Шаг 5
Пармезан
Пармезан
25 г
Петрушка
Петрушка
3 пуч.
Сверху натереть остаток сыра и посыпать рубленой петрушкой. Запекать в духовке при 180ºС около 20-25 минут.
Шаг 6
Фритатта с криветками - Шаг 6
Подавать фритатту нужно только свежей и горячей. Когда фритатта остывает, она становится плоской и водянистой.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта