воскресенье, 05.36

Перец фаршированный овощами

Порций	5
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Готовим сладкий перец, фаршированный овощами! Отличное блюдо, которое приятно разнообразит ваше меню в пост. Весь процесс заключается в подготовке начинки из овощей, фаршировании перца и последующем тушении его в томатном соусе. Это только кажется, что процесс длительный и трудоемкий. На самом деле все гораздо проще! Такие перцы можно заготовить впрок - разложить их горячими в стерильные банки, закатать и отправить “под шубу”. И отличная закуска будет всегда в холодильнике ожидать своего часа!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,61 г

Жиры 1,57 г

Углеводы 3,24 г

27 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

74 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	150 г
	Лук репчатый	50 г
	Морковь	100 г
	Перец болгарский оранжевый	500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

13 г

Соки, воды, напитки

	Вода	800 мл
	Вода	300 г

Соусы

Томатная паста

100 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	0,2 г
	Перец черный молотый	0,2 г
	Тмин	2 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Возьмите сладкий перец - особенно интересно, когда он разноцветный; морковь, капусту, лук, масло для жарки овощей, томатную пасту, соль, тмин, лавровый лист. Овощи можно брать в произвольной пропорции.

Шаг 2