Порции | 4 |
Время | 15 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Гарниры |
Способ | Классический |
Грибы, обжаренные в масле с розмарином и чесноком и тушенные в красном вине.
100
КИЛОКАЛОРИЯ
|
Нарезать грибы и розмарин.
Измельчить чеснок.
Растопить масло на сковороде на средне-сильном огне.
Положить в горячее масло чеснок и розмарин и слегка обжарить.
Добавить грибы.
Обжаривать, пока грибы не размягчатся.
Добавить вино, убавить огонь и тушить, пока вино полностью не выкипит.