Sunnny
среда, 22.20
Рис с яблоками и сладким картофелем
| Порций | 6 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Сладкий картофель, запеченный в духовке с яблоком, луком и грецкими орехами и смешанный с рисом и изюмом.
Можно заменить изюм на клюкву.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,91 г
Жиры 0,09 г
Углеводы 20,99 г
|
89
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится8 добавили себе
9
5
Вам нужно
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Нарезать сладкий картофель. Вырезать сердцевину яблока и мелко нарезать.
Шаг 2
Нарезать лук.
Шаг 3
Яблочный уксус
1 ст.
Кленовый сироп
0,5 ст.
Сахар-песок
1 ст. л.
Карри
0,5 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Соль морская
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
3 щеп.
Соус:
Смешать уксус с кленовым сиропом, сахаром, карри, корицей, солью и перцем.
Шаг 4
Положить в форму для запекания сладкий картофель, яблоко, лук и рубленые орехи.
Шаг 5
Залить соусом.
Шаг 6
Запекать в разогретой духовке (200С) 45 минут. Перемешать, накрыть крышкой (или затянуть фольгой) и запекать еще 15 минут.
Шаг 7
Одновременно сварить рис.
Шаг 8
Достать сладкий картофель с яблоками из духовки, смешать с рисом и изюмом, накрыть и дать постоять около 5 минут.
Шаг 9
Перемешать и подавать.
