четверг, 13.35

Картофельные лодочки с брокколи

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Лодочки из печеного картофеля с брокколи, сметаной и тертым чеддером.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,66 г

Жиры 8,33 г

Углеводы 13,23 г

148 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Брокколи

200 г

Масла, жиры

Сливочное масло

60 г

Молочные продукты

Сметана

0,5 ст.

Овощи свежие

Картофель

4 шт.

Специи, пряности, добавки

	Ранч	0,5 ст.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.

Сыры

Чеддер

350 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Картофель

4 шт.

Помыть картофель, наколоть вилкой и завернуть в фольгу. Запекать в разогретой духовке (200С) около 1 часа. Достать из духовки, развернуть и дать остыть полчаса.

Шаг 2

Брокколи

200 г

Сварить брокколи или распарить на паровой бане.

Шаг 3

Разрезать картофель вдоль пополам. Аккуратно выскоблить мякоть, оставив корку толщиной 5-6 мм. Выложить мякоть картофеля в большую миску. Половинки картофеля положить на противень.

Шаг 4

	Ранч	0,5 ст.
	Сливочное масло	60 г
	Сметана	0,5 ст.
	Чесночный порошок	0,5 ч. л.
	Чеддер	350 г

Размять картофель до комковатой консистенции. Добавить брокколи, приправу ранч, масло, сметану, чесночный порошок и 2/3 тертого сыра. Тщательно перемешать.

Шаг 5

Выложить начинку в картофельные лодочки. Посыпать оставшимся сыром.

Шаг 6

Запекать в разогретой духовке (200С) 15-20 минут, пока сыр не расплавится.