Eat2bFit
вторник, 22.24
ПП Пюре с мятой и зелёным горошком
| Порции | 4 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
После праздников хочется чего -то лёгкого ! Предлагаю вашему вниманию отличный гарнир к любому мясу! Для всех любителей правильного питания . Отличная альтернатива картофельному пюре !
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,64 г
Жиры 0,37 г
Углеводы 12,83 г
|
70
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится52 добавили себе
56
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![ПП Пюре с мятой и зелёным горошком - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/34/67/640x.jpg")
Лук и мяту мелко нарубить и сложить в сотейник . Подрумянить буквально минутку .
Шаг 2
![ПП Пюре с мятой и зелёным горошком - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/11/34/68/640x.jpg")
Добавить горошек , немного воды . Тушить под закрытой крышкой 10-15 минут, пока горошек не станет мягким . Важно не передержать горошек и не дать ему начать вариться и менять цвет. Когда горошек стал мягким, добавить сок лимона , соль и перец по вкусу . Если горшку не достаточно сладкий , можно добавить немного сахара . В самом конце добавить ещё щепотку свежей мяты и пюрировать блендером! Подавать украшенным свежей мятой )
