воскресенье, 09.34

Стручковая фасоль с шампиньонами.

Порции	2
Время	12 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Вкусное блюдо, отлично подходящее к рису или макаронным изделиям.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,39 г

Жиры 0,24 г

Углеводы 5,91 г

30 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

150 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

п/в

Овощи свежие

	Лук красный	60 г
	Фасоль зелёная	300 г
	Чеснок	п/в

Соки, воды, напитки

Вода

20 г

Соусы

Соевый соус

30 мл

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Фасоль зелёная	300 г
	Шампиньон	150 г
	Чеснок	п/в
	Лук красный	60 г
	Соевый соус	30 мл
	Подсолнечное масло	п/в
	Вода	20 г
	Перец душистый молотый	п/в

Фасоль прогревает на горячей сковороде, предварительно смазанной маслом, как только фасоль станет горячей, добавляем резанные шампиньоны, мелкошенкованые лук и чеснок начинаем обжаривать. Примерно через минуту добавляем перец и заливаем соевое масло, смешаное с водой. Закрываем крышкой и даем протушиться несколько минут.
Периодически проверяем, когда грибы дойдут до полной готовности снимаем сковороду с плиты и откидываем на дуршлаг что бы слить излишки соуса.
Блюдо готово.