Любовь Иванова
понедельник, 11.59
Рататуй с вином

Рататуй с вином

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Невыносимая лёгкость бытия)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,89 г
Жиры 0,2 г
Углеводы 4,15 г
23
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Sergei IvanovNatalie LuIsmira Isaevaекатерина рожанская и 5 нравится
61 добавил себе
70
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое) 100 мл
Бульоны
Овощной бульон
Овощной бульон 100 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло п/в
Овощи свежие
Баклажан
Баклажан 300 г
Кабачок
Кабачок 300 г
Лук репчатый
Лук репчатый 2 гол.
Морковь
Морковь 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 5 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Рататуй с вином - Шаг 1
Лук репчатый
Лук репчатый2 гол.

Лук…

Шаг 2
Рататуй с вином - Шаг 2
Чеснок
Чеснок1 зуб.

…и чеснок нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3
Рататуй с вином - Шаг 3
Оливковое масло
Оливковое маслоп/в

Обжарить их на оливковом масле.

Шаг 4
Рататуй с вином - Шаг 4
Морковь
Морковь1 шт.

Затем добавить нарезанные кубиками морковь…

Шаг 5
Рататуй с вином - Шаг 5
Кабачок
Кабачок300 г

…кабачки

Шаг 6
Рататуй с вином - Шаг 6
Баклажан
Баклажан300 г

…баклажаны.

Шаг 7
Рататуй с вином - Шаг 7

Вот так)

Шаг 8
Рататуй с вином - Шаг 8
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)5 шт.

Добавить очищенные томаты.

Шаг 9
Рататуй с вином - Шаг 9
Овощной бульон
Овощной бульон100 мл
Вино красное сухое (столовое)
Вино красное сухое (столовое)100 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Влить по 100 мл бульона и красного вина, посолить, поперчить, тушить до готовности.

Посмотреть еще
Katya Borisova
aborisova
Рататуй с моцареллой
Французская кухня
6
57
0
Алина Боджолян
Sunnny
Грибное рагу
Домашние рецепты
1
37
0
Лариса Пермякова
Larisa
Ризотто с овощами
Итальянская кухня
20
138
2
Ирина Тернополь
ternopil
Капустная солянка с грибами
Домашние рецепты
8
92
0
Алина Боджолян
Sunnny
Сырные клецки с соусом Антипаста
Домашние рецепты
1
5
1
Алина Боджолян
Sunnny
Киноа с грибами и капустой кале
Домашние рецепты
2
10
0
Алина Боджолян
Sunnny
Картофель с колбасой и овощами
Домашние рецепты
2
21
0
Алина Боджолян
Sunnny
Рис с фасолью и грибами
Домашние рецепты
2
16
0
Зоя Шунина
Zoya7
Картофель в сметане с грибами в мультиварке
Домашние рецепты
401
2.48K
22
Patee. Рецепты
patee
Ароматный молодой картофель с шампиньонами
Домашние рецепты
89
662
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта