Алина Боджолян
воскресенье, 02.55
Фасолевое пюре по-карибски

Фасолевое пюре по-карибски

Порции4
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Сочетание ингредиентов этого рецепта может показаться немного странным - фасоль и бананы. Но поверьте, карибское пюре с тонким ароматом банана, сбалансированным вкусами шалота, чеснока, тмина и лайма, вам точно понравится.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,8 г
Жиры 1,24 г
Углеводы 16,07 г
80
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Наталия ЛунинаNata SolovovaSauri NittoAnna Ivan4enko нравится
11 добавили себе
15
5
Вам нужно
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон
120 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ч. л.
Овощи свежие
Лук-шалот
Лук-шалот
3 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,2 ч. л.
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г
Специи, пряности, добавки
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
3 шт.
Лайм
Лайм
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
Оливковое масло
2 ч. л.

Нагреть масло на большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2
Лук-шалот
Лук-шалот
3 шт.
Чеснок
Чеснок
2 зуб.

Положить в горячее масло нарезанный шалот и чеснок и обжаривать, периодически помешивая, пока не размягчатся.

Шаг 3
Банан
Банан
3 шт.

Добавить ломтики банана, обжаривать пару минут, периодически помешивая.

Шаг 4
Фасоль консервированная
Фасоль консервированная
430 г
Куриный бульон
Куриный бульон
120 мл
Лайм
Лайм
1 шт.
Тмин
Тмин
2 ч. л.
Соль
Соль
0,2 ч. л.

Добавить фасоль, половину бульона, сок лайма, тмин и соль.

Шаг 5

Варить, часто помешивая, пока жидкость не выкипит.

Шаг 6

Выложить в кухонный комбайн, добавить оставшийся бульон и взбить до однородной массы.

Шаг 7

Подавать теплым.

Тематические подборки

ГарнирыГарнир из фасоли

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта