воскресенье, 12.13

Паста Карбонара

Порций	5
Время	30 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,15 г

Жиры 34,22 г

Углеводы 1,3 г

361 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

68 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мясо

Овощи свежие

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Сыры

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Вскипятить подсоленную воду для спагетти. Добавить несколько капель оливкового масла.

Шаг 2

Нашинковать половину лука. Затем нарезать бекон на маленькие кусочки. Поджарить бекон на разогретой сковородке. Далее следует добавить лук. Обжаривать до образования корочки.

Шаг 3

Сварить спагетти в соответствии с инструкциями на упаковке.

Шаг 4

Яйцо куриное

4 шт.

Взбить 4 яйца в миске.

Шаг 5

В микроволновке нагреть стакан сливок и затем аккуратно добавлять по одной ложке яйц. Добавить пармезан и слегка взбить.