Natalia Khromova
пятница, 09.51
Фриттата с томатами и Моцареллой

Фриттата с томатами и Моцареллой

Порция1
Время20 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Фриттата - итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Мы же приготовим фриттату на манер пиццы Маргарита - с помидорами, Моцареллой и базиликом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,24 г
Жиры 13,86 г
Углеводы 1,94 г
161
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Елена МолотковаДенис АлёхинНадежда ГущинаAktorgyn Altyn и 7 нравится
75 добавили себе
86
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Базилик
Базилик 4 шт.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 2 ст. л.
Овощи свежие
Помидоры черри
Помидоры черри 5 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 4 шт.
Пармезан
Пармезан п/в
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 3 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Яйцо куриное
Яйцо куриное3 шт.
Молоко коровье
Молоко коровье2 ст. л.

В миске вместе с молоком взбейте яйца.

Шаг 2
Помидоры черри
Помидоры черри5 шт.

Черри нарежьте небольшими кусочками (можно пополам.)

Шаг 3
Базилик
Базилик4 шт.

Листья базилика отделите от стебля. Можно так же использовать зеленый лук вместо базилика, тогда вам понадобятся только зеленые перья.

Шаг 4
Моцарелла
Моцарелла4 шт.

Моцареллу нарежьте тонкими кружочками (понадобится всего 4).

Шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне.

Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

В сковороду налейте оливковое масло и равномерно распределите по дну.

Шаг 7

Разогревайте сковороду в течение минуты.

Шаг 8

Вылейте заготовку из яиц и молока.

Шаг 9

Сверху высыпьте нарезанные черри.

Шаг 10

Заготовленные кружки моцареллы также выложите, как вам нравится.

Шаг 11
Фриттата с томатами и Моцареллой - Шаг 11

То же самое проделайте с базиликом (или луком).

Шаг 12
Фриттата с томатами и Моцареллой - Шаг 12

Фриттата начнет подниматся через 3-4 минуты.

Шаг 13
Соль
Соль1 щеп.

Как только сыр начнет плавится, посыпьте фриттату солью, уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.

Шаг 14
Пармезан
Пармезанп/в

Через 4 минуты проверьте фриттату, и если яйца полностью готовы, снимите с огня и подавайте к столу.
Сверху можно посыпать пармезаном.

Посмотреть еще
Lina Andrievskaya
Timoshaa
Баклажаны, запечённые с томатами и моцареллой
Итальянская кухня
37
334
0
Patee. Рецепты
patee
Баклажаны, запечённые с помидорами и моцареллой
Итальянская кухня
431
1.17K
19
Дина Кочоян
DinkaK
ФРИТТАТА С КАРТОФЕЛЕМ И ВЕТЧИНОЙ🍴
Русская кухня
30
212
2
Мария Савенкова
SimaS
Картофель тушеный с томатом и отварным нутом
Домашние рецепты
9
23
0
Maria Konstantinova
Maria3003
Запеченные шампиньоны с куриной грудкой и томатами под моцареллой
Домашние рецепты
3
62
1
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с перцем и помидорами
Домашние рецепты
5
52
0
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с картофелем и овощами
Итальянская кухня
1
20
0
Алина Боджолян
Sunnny
Фриттата с чеддером и зеленью
Итальянская кухня
9
26
0
Алина Боджолян
Sunnny
Омлет Фриттата с сыром и спаржей
Итальянская кухня
2
10
0
Ekaterina Egorova
KaterinaEgorova
Запечённая "Праздничная "капуста с сыром и томатом
Русская кухня
22
158
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта