среда, 10.23

Омлет Фриттата с сыром и спаржей

Порций	6
Время	25 мин
Кухня	Итальянская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Попробуйте запеченный в духовке омлет Фриттата со спаржей и сыром бри.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 7,31 г

Жиры 6,68 г

Углеводы 2,36 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

10 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

0,3 ст.

Овощи свежие

Спаржа

2 ст.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Яйца

Яйцо куриное

6 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2

	Яйцо куриное	6 шт.
	Молоко коровье	0,3 ст.

Взбить в миске яйца и молоко.

Шаг 3

	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в

Добавить соль и перец и отложить в сторону.

Шаг 4

Сливочное масло

1 ст. л.

Растопить масло на сковороде на медленном огне. Можно использовать чугунную сковороду.

Шаг 5

Спаржа

2 ст.

Добавить в сковороду яйца и посыпать их нарезанной спаржей.

Шаг 6

Выпекать в предварительно разогретой печи 5 минут.

Шаг 7

Достать из печи и посыпать сыром бри. Выпекать еще 5-7 минут.

Шаг 8

Вынуть омлет из печи, разогреть жаровню и поджаривать его, пока не приобретет золотистый оттенок.
Отставить в сторону на несколько минут, затем разрезать клиньями.