суббота, 14.35

Маринованная красная рыба

Порций	5
Время	20 мин
Кухня	Норвежская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Маринованное филе красной рыбки с коньяком! Добавьте изюминку к посолу этой вкусной и полезной рыбе

Пищевая ценность на 100 г

Белки 19,33 г

Жиры 12,66 г

Углеводы 0,26 г

203 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

139 добавили себе

158

Вам нужно

Алкоголь

Коньяк

2 ч. л.

Зелень и листовые овощи

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Цедра лимона

4 щеп.

Снять цедру с лимона и измельчить ее

Шаг 2

Лосось натереть солью и сахаром, сложить в посуду и посыпать цедрой лимона

Шаг 3

Укроп порезать и посыпать рыбку, залить 1-2 ч.л. Коньяка. Обмотать все пищевой пленкой, сделать в ней пару отверстий для попадания воздуха и поставить в холодильник, минимум на 5 часов для слабосоленого варианта

Маринованная красная рыба

Тематические подборки

Похожие рецепты