четверг, 21.15
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.

Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.

Порций6
Время15 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический
Друзья! Сегодня праздник Благовещения и по этому поводу я приготовила для своих близких рыбу по моему любимому рецепту. Рада поделиться им и с вами. Это очень простой и быстрый способ приготовления любой рыбы.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,83 г
Жиры 6,17 г
Углеводы 1,27 г
114
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится
71 добавил себе
79
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое) 100 мл
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 3 ст. л.
Овощи свежие
Лук зеленый
Лук зеленый 3 стеб.
Помидоры черри
Помидоры черри 7 шт.
Спаржа
Спаржа 300 г
Рыба и морепродукты
Дорада
Дорада 1 кг
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Морковь сушеная
Морковь сушеная 1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Дорада
Дорада1 кг
Спаржа
Спаржа300 г
Помидоры черри
Помидоры черри7 шт.
Морковь сушеная
Морковь сушеная1 ст. л.
Лук зеленый
Лук зеленый3 стеб.
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)100 мл
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Оливковое масло
Оливковое масло3 ст. л.
Нам нужно: филе дорады( 6 штук), спаржа, томаты черри, морковь сушеная( можно взять и свежую), зелёный лук, белое сухое вино, соль и перец.
Шаг 2
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Подготовим спаржу: для этого нужно очистить основание стебля от грубой кожи ножом для чистки овощей.
Шаг 3
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Разрежем стебли спаржи пополам и обжарим в оливковом масле с солью и перцем в течение 5 минут.
Шаг 4
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
На другой сковороде разогреваем оливковое масло (2 сто.л.) и выкладываем кусочки филе дорады, разрезанные на 2 части, посолим, поперчим и посыпаем сушеной морковью.
Шаг 5
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Добавляем зелёный лук.
Шаг 6
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
К рыбе отправляем и томаты черри, разрезанные пополам. Обжариваем так 3 минуты.
Шаг 7
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Перевернем рыбу на другую сторону и выложим на неё спаржу. Добавим в рыбу белое вино. Дадим ему выпариться.
Шаг 8
Филе дорады со спаржей и томатами черри в белом вине.
Рыба готова. Я подаю её слюбясь гарниром, будь то картофель, гречка, паста, овощи. Сегодня я приготовила для неё рис. Приятного всем аппетита!
Посмотреть еще
Zoya7
Матлот из карпа в белом вине
Французская кухня
63
537
3
Diana091
Семга со сливками и грибами
Домашние рецепты
28
169
4
patee
Дорадо с томатно-имбирным тартаром и кремом из авокадо
Итальянская кухня
39
194
8
YuliyaPatee
Филе форели со шпинатом запечёное в слоёном тесте
Русская кухня
7
73
0
patee
Дорада с картофелем и помидорами
Домашние рецепты
40
140
1
Asya Yan
Киш с красной рыбой, брокколи и томатами черри
Русская кухня
1
15
0
Sunnny
Паста с креветками, спаржей и помидорами
Домашние рецепты
1
35
0
Sunnny
Пиката из тилапии со спаржей
Итальянская кухня
3
27
0
tomulechka
Стейк сёмги со спаржей в конверте
Еврейская кухня
1
11
0
Helpa
Филе трески с грибами и спаржей
Испанская кухня
0
2
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта