irkins61
четверг, 22.02
Запечённая рыба
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Зеркальный карп
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,21 г
Жиры 7,87 г
Углеводы 0,05 г
|
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится67 добавили себе
70
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запечённая рыба - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3c/c1/640x.jpg")
У карпа делаем надрез на животе и вынимаем внутренности, тщательно промываем.
Шаг 2
![Запечённая рыба - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/3c/c2/640x.jpg")
Делаем несколько надрезов. Натираем солью и перцем + специи для рыбы, внутрь кладём 3-4 кружка лимона, пучок укропа, 2-3 веточки розмарина, смазываем всего карпа майонезом. Запекаем 1 час под фольгой, потом фольгу снимаем и запекаем ещё 20 минут. Приятного аппетита 😘🐷
