Денис Власенко
пятница, 20.26
Обжаренные морские гребешки

Обжаренные морские гребешки

Порций10
Время10 мин
КухняАнглийская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Этот морской деликатес, со своим необычным вкусом и ароматом, поможет вам удивить ваших друзей и знакомых.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,99 г
Жиры 0,34 г
Углеводы 17,38 г
117
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Alexander Buninмихаил симионовLiudmila KuryanovaLada Gorodyanski и 11 нравится
126 добавили себе
141
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
0,5 ст.
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка
1 ст. л.
Рыба и морепродукты
Морские гребешки
Морские гребешки
450 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок
1 шт.
Специи, пряности, добавки
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в
Фрукты, ягоды
Цедра лимона
Цедра лимона
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Обжаренные морские гребешки - Шаг 1
Морские гребешки
Морские гребешки
450 г
Перец кайенский (чили) молотый
Перец кайенский (чили) молотый
п/в

Промойте и высушите гребешки на бумажном полотенце. Посыпьте их солью и перцем.

Шаг 2
Обжаренные морские гребешки - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок
0,5 ст.

Растопите на среднем огне сливочное масло в сковородке. Пока оно тает обмакните одну сторону гребешка в сахар и выложите в сковородку.Обжарьте 2 минуты, переверните и готовьте еще 1 минуту.

Шаг 3
Обжаренные морские гребешки - Шаг 3
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)
0,5 ст.
Лимонный сок
Лимонный сок
1 шт.
Цедра лимона
Цедра лимона
1 шт.
Петрушка
Петрушка
1 ст. л.

В сковородку добавьте вино и лимонный сок. Прогрейте его и вылейте соус на гребешки. Посыпьте петрушкой и лимонной цедрой.

Приятного Вам аппетита!!!

Тематические подборки

Рыба и морепродукты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта