Sunnny
воскресенье, 11.09
Лосось с оливковым салатом
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Жареное филе лосося, приготовленное под бройлером, с салатом из оливок каламата с чесноком и базиликом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,22 г
Жиры 13,5 г
Углеводы 2,67 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится56 добавили себе
57
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Лосось с оливковым салатом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/71/85/640x.jpg")
Крупно нарезать оливки и положить в маленькую неметаллическую миску.
Шаг 2
![Лосось с оливковым салатом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/71/86/640x.jpg")
Измельчить чеснок, тонко нарезать базилик.
Шаг 3
Добавить в оливки, перемешать.
Шаг 4
Добавить уксус, оливковое масло и черный перец по вкусу, тщательно перемешать.
Шаг 5
Разрезать каждый кусок филе лосося на 4 равные части.
Шаг 6
![Лосось с оливковым салатом - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/71/87/640x.jpg")
Положить на противень или блюдо для запекания и смазать небольшим количеством оливкового масла.
Шаг 7
Убрать под бройлер (верхний тендер духовки) до нужной вам степени готовности.
Шаг 8
Подавать с оливковым салатом.
