Patee. Рецепты
понедельник, 16.20
Сайра маринованная

Сайра маринованная

Порции4
Время24 часа 25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Ознакомившись с этим рецептов, вы узнаете, как мариновать рыбу сайру в домашних условиях. Маринованная (другими словами, солёная с добавлением уксуса) сайра, да с картошечкой - это очень вкусно! А если рыба засолена своими руками - это ещё и безопасно, так как вы точно знаете, в какой воде солилась рыба и какое время сайра провела в рассоле. Таким образом, сайра солёная в домашних условиях имеет более высокое качество по сравнению с такой же рыбой, но из магазина. На то, чтобы засолить сайру, вам понадобится минимум времени и усилий, но солиться она будет сутки в холодильнике. Подождать придётся, но результат того стоит! Сайра получается очень вкусной!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,87 г
Жиры 0,39 г
Углеводы 1,23 г
55
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Александр КиреевMaria TЗоя ШунинаКсения Ратовская и 7 нравится
73 добавили себе
84
5
Вам нужно
Рыба и морепродукты
Сайра
Сайра
600 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
Соль
2 ст. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода
400 мл
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Перец черный горошком
Перец черный горошком
0,3 ч. л.
Столовый уксус
Столовый уксус
1 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сайра маринованная - Шаг 1

Для того, чтобы приготовить маринованную сайру в домашних условиях, нам понадобятся следующие ингредиенты: рыба сайра свежая, вода, уксус столовый, соль, сахар, чёрный перец горошком, лавровый лист.

Шаг 2
Сайра маринованная - Шаг 2
Соль
Соль
2 ст. л.

К кастрюлю или ковш небольшого объёма насыпаем соль, 2 ст.л. с горкой.

Шаг 3
Сайра маринованная - Шаг 3
Сахар-песок
Сахар-песок
1 ст. л.

К соли всыпаем сахар, 1 ст.л. без горки.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Рыба и морепродукты

Похожие рецепты

Полная версия сайта