![Лосось с ананасовой сальсой](https://www.patee.ru/r/x4/fc/72/640m.jpg)
Лосось с ананасовой сальсой
Порции | 4 |
Время | 40 мин |
Кухня | Бразильская кухня |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Эта красочная и фруктовая сальса превосходным образом подчеркивает нежную и вкусную рыбку. Блюдо очень быстрое и простое в приготовлении. Украсит любой праздник и станет изысканным блюдом романтического вечера.
161
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/73/640x.jpg")
Обмажьте лосося соком лайма с обеих сторон
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/74/640x.jpg")
Присыпьте тмином. По желанию можно немного посолить
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/76/640x.jpg")
На большую сковороду влить масло и поставить на средний огонь. Выложить лосося. Готовить на среднем - маленьком огне в течение 5 минут, или до тех пор, пока рыба не посветлеет по краям
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/78/640x.jpg")
Переверните большой лопаткой. Готовьте в течении еще 5 минут, или пока рыба не будет легко прокалываться вилкой
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/79/640x.jpg")
Готовим сальсу. Кладем порезанный ананас в тарелку
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7a/640x.jpg")
Добавляем мелко порезанный лук
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7b/640x.jpg")
Добавляем порезанный красный перец
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7c/640x.jpg")
Добавляем кинзу
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7d/640x.jpg")
Добавляем мед
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7e/640x.jpg")
Добавляем сок лайма
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/7f/640x.jpg")
Хорошо перемешиваем все ингредиенты
![Лосось с ананасовой сальсой - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x4/fc/80/640x.jpg")
Кладем лосося на тарелку, сверху выкладываем сальсу. Подавать сразу же!