Хек с картофелем в мультиварке
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Мультиварка |
Хек в майонезе, тушеный с картошкой в мультиварке - сытное и простое блюдо домашней кухни, которое будет всегда актуально для обыденной обеденной трапезы. К тому же, мультиварка сэкономит вам время и чистую посуду, так как хек готовится одновременно с картофелем, от вас потребуется лишь минимальные усилия на подготовку продуктов к загрузке в чашу мультиварки. Для этого блюда важно выбрать крахмалистый картофель быстро разваривающегося сорта, чтобы в итоге его ломтики не были “дубовыми”. Картофель во время приготовления пропитывается соками от рыбы, вбирает в себя все её вкусы и ароматы. Сами же кусочки хека благодаря майонезу получаются сочными, а сушеный тимьян придаёт рыбе изысканную нотку.
|
98
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 33 нравится
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/5f/640x.jpg")
Для приготовления хека с картофелем в мультиварке нам понадобятся следующие ингредиенты: хек, картофель, репчатый лук, вода, масло подсолнечное рафинированное, майонез, сушеный тимьян, соль, чёрный молотый перец.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/60/640x.jpg")
Картофель чистим и нарезаем крупными ломтиками. Промываем ломтики картофеля и перекладываем в миску.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/61/640x.jpg")
Репчатый лук чистим и нарезаем полукольцами. Добавляем лук в миску с картофелем.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/62/640x.jpg")
Вливаем в картофель с луком подсолнечное рафинированное масло.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/63/640x.jpg")
Далее в картофель с луком всыпаем соль и чёрный молотый перец.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/64/640x.jpg")
Перемешиваем лук с картофелем, солью и чёрным молотым перцем и выкладываем в чашу мультиварки.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/65/640x.jpg")
Две тушки размороженного и очищенного от внутренностей хека нарезаем кусочками примерно по 4 см толщиной.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/66/640x.jpg")
Поливаем кусочки хека майонезом.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/67/640x.jpg")
Посыпаем хека в майонезе сушеным тимьяном и небольшим количеством соли. Перемешиваем руками рыбу, чтобы каждый кусочек хека был покрыт майонезом.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/68/640x.jpg")
В чашу мультиварки, где уже находится картофель, вливаем кипячёную воду. На картофель выкладываем кусочки хека в майонезе.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/69/640x.jpg")
Закрываем крышку мультиварки и готовим рыбу с картошкой в режиме “Тушение” 1 час.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/6a/640x.jpg")
Хек с картофелем, приготовленный в мультиварке, готов.
![Хек с картофелем в мультиварке - Шаг 13](src="https://www.patee.ru/r/x6/06/54/6b/640x.jpg")
Подавайте рыбу вместе с картофелем на обед в качестве второго блюда в горячем виде.
Приятного аппетита!
