Зоя Шунина
воскресенье, 07.10
Филе судака с картофелем в духовке

Филе судака с картофелем в духовке

Порций5
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Судак - моя любимая рыба, с плотной белой мякотью и небольшим количеством костей. И, конечно, вкуснее всего блюда из филе судака. Сегодня у нас судак с картофелем, сметаной и сыром в духовке. Просто, быстро, полезно и очень-очень вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,77 г
Жиры 4,87 г
Углеводы 7,37 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Зоя ШунинаIrina B и 7 нравится
23 добавили себе
32
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Молочные продукты
Сметана 15%
Сметана 15% 100 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Рыба и морепродукты
Судак
Судак 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Российский сыр
Российский сыр 80 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 1

Для приготовления судака с картофелем в духовке потребуется: филе судака, морковь, лук репчатый, картофель, сыр твердый, сметана, яйцо куриное, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Морковь
Морковь60 г

Лук и морковь очистите и помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду.

Шаг 3
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте подсолнечное масло и слегка припустите овощи на небольшом огне.

Шаг 4
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 4
Картофель
Картофель500 г

Картофель сварите в подсоленной воде до полу-готовности, охладите, нарежьте кружками и выложите в форму для запекания, смазанную маслом.

Шаг 5
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 5

На картофель выложите лук с морковью.

Шаг 6
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 6
Судак
Судак600 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Филе судака нарежьте кусочками и выложите на овощи. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 7
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сметана 15%
Сметана 15%100 мл

Приготовьте заливку для рыбы. В мисочку выложите яйцо и сметану.

Шаг 8
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 8
Российский сыр
Российский сыр80 г

Твердый сыр натрите на терке и добавьте в миску с яйцом и сметаной.

Шаг 9
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 9

Тщательно перемешайте яйцо, сметану и сыр.

Шаг 10
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 10

Приготовленной смесью залейте судака с картофелем, луком и морковью.

Шаг 11
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 11

Духовку разогрейте до 175-180 градусов и запекайте рыбу с овощами 35-40 минут до готовности.

Шаг 12
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 12

Филе судака с картофелем в сметане готово.

Шаг 13
Филе судака с картофелем в духовке - Шаг 13

Необыкновенно вкусную рыбу подавайте на обед или ужин, а также на праздничный стол. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Судак с картофелем в духовке, запеченный со сметаной
Домашние рецепты
12
79
1
Зоя Шунина
Zoya7
Филе камбалы с картофелем в духовке
Домашние рецепты
63
526
3
Зоя Шунина
Zoya7
Филе судака с грибами в духовке
Домашние рецепты
9
20
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе судака с овощами в духовке
Домашние рецепты
11
32
0
Зоя Шунина
Zoya7
Судак с картофелем запеченный в духовке
Домашние рецепты
16
116
2
N. Anrieta
anrieta
Судак со сметаной в духовке
Домашние рецепты
20
121
2
Veronika Zenko
VeronikaZenko
Филе лосося с овощами в духовке
Домашние рецепты
2
20
1
Ketrin Massya
KetMassya
ФИЛЕ МИНТАЯ С ЛИМОНОМ В ДУХОВКЕ
Домашние рецепты
37
273
1
N. Anrieta
anrieta
Горбуша с картошкой в духовке
Домашние рецепты
29
322
2
N. Anrieta
anrieta
Карп с овощами в духовке в фольге
Домашние рецепты
6
37
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта