Nastialomakina
пятница, 16.32
Летние кебабы из кальмаров и креветок
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Венесуэльская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Ароматные, легкие кебабы с йогуртовым соусом!
Пищевая ценность на 100 г
Белки 10,19 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 3,61 г
|
59
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 18 нравится119 добавили себе
141
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Летние кебабы из кальмаров и креветок - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/2e/dc/640x.jpg")
Кальмар
500 г
Креветки
250 г
Кинза (кориандр)
20 г
Имбирь свежий (корень)
5 г
Огурец
30 г
Перец кайенский (чили) молотый
2 г
Сок лайма
20 ст. л.
Йогурт греческий
125 ст.
Вымыть ингредиенты: кальмары, креветки, зелень, почистить имбирь.
Шаг 2
![Летние кебабы из кальмаров и креветок - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/2e/dd/640x.jpg")
Пробить все в блендере до однородной массы
Шаг 3
![Летние кебабы из кальмаров и креветок - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/2e/de/640x.jpg")
Сделать соус : в блендере пробить йогурт, св. Огурец, кинзу и добавить сок лаймв
Шаг 4
![Летние кебабы из кальмаров и креветок - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/2e/df/640x.jpg")
Из фарша с помощью мокрой ложки сделать котлетки и пожарить на оливковом масле. Подавать с соусом и листьями салота.
