Patee. Рецепты
суббота, 22.04
Тайский рис с ананасами и креветками

Тайский рис с ананасами и креветками

Порции2
Время35 мин
КухняТайская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Общеизвестно, что блюда тайской кухни в своём большинстве острые, богатые вкусами и ароматами. Часто для приготовления тайских блюд используется рис, который отличается своей универсальностью и сочетается со множеством ингредиентов. Ароматный жареный рис жасмин с кусочками свежего ананаса, креветками, имбирём, луком, чесноком, перцем чили- блюдо острое, яркое, гармоничное, пикантное и оригинальное. Если вы не любите острое, то не добавляйте чили и уменьшите количество имбиря, но это уже будет совсем не то. Креативная подача тайского риса в половинках ананасов- ещё одна изюминка этого блюда! Пробуйте!

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,12 г
Жиры 3,69 г
Углеводы 16,7 г
109
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Владимир БунимовСЕМЁН СЕМЁНОВИЧIse ScreamElena Elena и 110 нравится
369 добавили себе
483
5
Вам нужно
Крупы
Рис жасмин
Рис жасмин 120 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 50 мл
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень) 10 г
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Перец красный острый
Перец красный острый 0,3 шт.
Чеснок
Чеснок 1 зуб.
Рыба и морепродукты
Креветки королевские
Креветки королевские 7 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 1 ст. л.
Фрукты, ягоды
Ананас
Ананас 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Тайский рис с ананасами и креветками - Шаг 1

Для приготовления риса с ананасами и креветками по-тайски нам понадобятся следующие ингредиенты: свежий ананас, рис жасмин, королевские креветки, имбирь, маленький перец чили, чеснок, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, соевый соус, соль.

Шаг 2
Тайский рис с ананасами и креветками - Шаг 2
Ананас
Ананас1 шт.
Рис жасмин
Рис жасмин120 г
Соль
Сольп/в

Для начала ставим на плиту кастрюлю с водой, доводим её до кипения, солим и закладываем рис. Для приготовления тайского риса по этому рецепту можно использовать рис жасмин или басмати. Отвариваем рис до готовности, воду сливаем, а рис отставляем в сторону.
Свежий и спелый ананас общим весом 860 грамм разрезаем вдоль на две равные половинки.

Шаг 3
Тайский рис с ананасами и креветками - Шаг 3

Из одной половинки вырезаем всю мякоть. Вторая половинка нам не понадобится. Мякоть ананаса нарезаем небольшими кубиками.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 59 ₽

Тематические подборки

Рыба и морепродукты

Похожие рецепты

Полная версия сайта