Елена Храмова
четверг, 02.55
Запеканка из картофеля и тилапии

Запеканка из картофеля и тилапии

Порций6
Время1 час 30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Готовим сегодня запеканку из картофеля и тилапии - быстро, без лишних хлопот и вкусно. Для этого блюда можно использовать не только свежую (свежемороженную) рыбу, но и соленую или даже копченую. В этом случае картофель можно не солить. Если готовить блюдо с сельдью, её лучше предварительно вымочить в молоке, тогда блюдо получится особенно нежным. Для пикантности можно добавить несколько капель соуса табаско. И еще одно преимущество этого блюда - его можно готовить как в духовке, так и на плите.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,48 г
Жиры 9,42 г
Углеводы 10,21 г
141
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Zohra AliyevaКсения АкулининаAnn ShevtsovaАлиночка Вельчева и 32 нравится
339 добавили себе
375
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 250 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соусы
Майонез
Майонез 60 мл
Соевый соус
Соевый соус 30 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Сыры
Сыр твердый
Сыр твердый 150 г
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 0,6 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 1

Для приготовления запеканки нам понадобятся филе тилапии, картофель, лук репчатый, помидоры, сыр, майонез или сметана, сок лимона, соевый соус, соль, черный молотый перец и приправа для рыбы.

Шаг 2
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 2
Соевый соус
Соевый соус30 мл

Размороженное филе тилапии нарезаем небольшими кусочками. Добавляем к рыбе соевый соус.

Шаг 3
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 3
Лимон
Лимон0,6 шт.
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы1 ч. л.

А также специи и лимонный сок. Оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 4
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый100 г

Репчатый лук шинкуем полукольцами.

Шаг 5
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 5
Картофель
Картофель500 г

Картофель тонко нарезаем или трем на терке, как на картофельные чипсы.

Шаг 6
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 6
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)250 г

Помидоры разрезаем пополам и тонко нарезаем, толщиной 0,5 см.

Шаг 7
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 7
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Укладываем половину картофеля и лука, солим и перчим по вкусу.

Шаг 8
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 8

Далее выкладываем на лук маринованное филе рыбы.

Шаг 9
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 9

Затем выкладываем помидоры и оставшийся лук.

Шаг 10
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 10
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Затем оставшийся картофель, солим и перчим по вкусу.

Шаг 11
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 11
Майонез
Майонез60 мл

Делаем майонезную сетку.

Шаг 12
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 12
Сыр твердый
Сыр твердый150 г

Сыр трем на средней терке и посыпаем запеканку.

Шаг 13
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 13

Запекаем картофель и тилапию при t 180*c 40-45 минут, смотрите по вашей духовке.

Шаг 14
Запеканка из картофеля и тилапии - Шаг 14

Наша картофельная запеканка с тилапией готова. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыбная запеканка

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта