N. Anrieta
среда, 05.58
Навага в духовке

Навага в духовке

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Приготовим на обед навагу в духовке. Запекать ее будем с луком. Навага - очень вкусная морская рыба с белой мякотью, нежной и не жирной. Рыбный аромат выражен не особо сильно, поэтому я люблю ее готовить. При запекании с луком можно добавить немного воды, и получится рыба с вкусным соусом. А можно готовить без воды, на выходе получим блюдо из практически зажаренной рыбы. Выбирайте вариант, который вам ближе.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,3 г
Жиры 12,18 г
Углеводы 10,52 г
154
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
N. AnrietaКсения ЛешуковаМарина НовичковаНадежда Масленникова и 6 нравится
33 добавили себе
43
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 50 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 30 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 200 г
Рыба и морепродукты
Навага
Навага 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 5 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 100 мл
Лимонный сок
Лимонный сок 30 г
Специи, пряности, добавки
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы 5 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Навага в духовке - Шаг 1

Для приготовления наваги в духовке возьмите свежезамороженную навагу, лук, оливковое масло, молотый перец, соль с травами, муку.

Шаг 2
Навага в духовке - Шаг 2
Навага
Навага500 г

Рыбу предварительно разморозьте на верхней полке холодильника, я кладу ее туда на ночь. Затем ее выпотрошите, отрежьте головы и плавники, очистите от чешуи и хорошо промойте.

Шаг 3
Навага в духовке - Шаг 3

Нарежьте порционными кусками.

Шаг 4
Навага в духовке - Шаг 4
Лук репчатый
Лук репчатый200 г

Крупную луковицу очистите и порежьте тоже довольно крупно.

Шаг 5
Навага в духовке - Шаг 5
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы5 г

Рыбу сложите в миску и добавьте овощную соль или любые пряности.

Шаг 6
Навага в духовке - Шаг 6
Соль
Соль5 г

Добавьте соль.

Шаг 7
Навага в духовке - Шаг 7
Лимонный сок
Лимонный сок30 г

Выжмите лимонный сок. Перемешайте и дайте помариноваться минут 15 или больше, поставив в холодильник.

Шаг 8
Навага в духовке - Шаг 8
Мука пшеничная
Мука пшеничная30 г

Запанируйте рыбу в муке.

Шаг 9
Навага в духовке - Шаг 9
Оливковое масло
Оливковое масло50 г

На дно противня налейте масло. Выложите куски рыбы.

Шаг 10
Навага в духовке - Шаг 10

В промежутки между навагой выложите подготовленный репчатый лук.

Шаг 11
Навага в духовке - Шаг 11
Вода
Вода100 мл

Поставьте противень в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем выньте противень, переверните кусочки рыбы и влейте полстакана воды. Снова отправьте рыбу в духовку минут на 10-15, чтобы образовался соус.

Шаг 12
Навага в духовке - Шаг 12

Вот и все: навага в духовке с луком готова!

Шаг 13
Навага в духовке - Шаг 13

Подавайте приготовленное блюдо с гарниром или просто со свежим хлебом, добавляя вкусный луковый соус. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Наталья Янцен
Ilovegerman
Красная рыба, запеченная в духовке.
Русская кухня
5
88
0
Дарья Костенко
darimar
Толстолобик запеченный в духовке под соусом из йогурта
Домашние рецепты
18
167
0
Екатерина Gudkate
Gudkate
Запеченный в духовке осетр
Домашние рецепты
5
39
0
Полина Модянова
polinamodyanova
Лосось запеченный в духовке
Финская кухня
23
163
0
Black Swan
Inabatym
Пп филе трески запеченное в духовке
Французская кухня
11
91
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе камбалы с картофелем в духовке
Домашние рецепты
63
521
3
Анастасия Киш
Nastyu
Филе форели приготовленное в духовке
Домашние рецепты
9
185
2
Анастасия Панаит
Alraune
Толстолобик в сметане в духовке
Домашние рецепты
18
68
0
Валерия Владимировна
lionessssss
Рыбные оладьи в духовке
Домашние рецепты
3
60
0
🍰delicious life🍓 Гузеевы
Olga2004
Скумбрия, запечённая в духовке с лимоном и пряностями
Домашние рецепты
12
132
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта