вторник, 11.34

Кижуч с картошкой в духовке в фольге 🐟

Порции	2
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,95 г

Жиры 2,96 г

Углеводы 16,59 г

98 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

12 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Тимьян свежий

2 стеб.

Масла, жиры

	Подсолнечное масло	20 мл
	Сливочное масло	20 г

Овощи свежие

	Картофель	3 шт.
	Лук репчатый	20 г
	Морковь	30 г

Сахар, мёд, соль

Соль

2 щеп.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Картофель	3 шт.
	Морковь	30 г
	Лук репчатый	20 г
	Подсолнечное масло	20 мл
	Сливочное масло	20 г
	Тимьян свежий	2 стеб.
	Соль	2 щеп.

Кижуч - 2 стейка по 140 гр. овощная приправа - 2 щепотки

Шаг 2

Сначала займемся овощами. Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой - так они быстрее приготовятся. Я нарезку предварительно ставлю в микроволновку на 5 минут, добавив ложку воды. Немного лука порежем полукольцами.

Шаг 3

Смешиваем подготовленные овощи с овощной приправой и солью.

Шаг 4

Отрезаем фольгу, сворачиваем ее лодочкой. Добавляем в лодочки по ложке подсолнечного масла и выкладываем овощи. На них кладем стейки кижуча, солим, перчим, добавляем сливочное масло. Завершаем формирование порции блюда веточкой тимьяна - она придаст ему приятный, аппетитный аромат.

Шаг 5