Горбуша с картошкой в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Горбуша с картошкой в духовке - отличное блюдо на обед или ужин. Вполне подойдет и на праздничный стол. Как гарнир к рыбе можно добавить и другие овощи. Готовить блюдо порционно или на большом противне - ваш выбор. Учитывайте то, что, чем крупнее кусок рыбы - тем она получится сочнее.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
106
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 32 нравится |
Подсолнечное масло | 5 г |
 |
Картофель | 180 г |
 |
Лук репчатый | 30 г |
 |
Перец болгарский оранжевый | 20 г |
 |
Горбуша | 250 г |
 |
Соль | 1 г |
 |
Соль морская | 3 г |
 |
Перец черный молотый | 0,3 г |
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/13/1a/dc/640x.jpg")
Для приготовления горбуши с картошкой в духовке возьмите горбушу, картофель, лук репчатый, сладкий перец, подсолнечное масло, соль, черный молотый перец.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/13/1a/dd/640x.jpg")
|
Горбуша | 250 г |
Рыбу промойте, осушите кухонным полотенцем, отрежьте кусок среднего размера, рассчитанный на две порции.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/13/1a/de/640x.jpg")
Снимите с рыбы кожу.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 4](src="/r/x6/13/1a/df/640x.jpg")
|
Соль морская | 3 г |
Посолите.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 5](src="/r/x6/13/1a/e0/640x.jpg")
|
Перец черный молотый | 0,2 г |
Из мельнички добавьте черного молотого перца.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 6](src="/r/x6/13/1a/e1/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 5 г |
Смазать рыбу подсолнечным маслом и дать немного полежать.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 7](src="/r/x6/13/1a/e2/640x.jpg")
|
Картофель | 180 г |
Очистите картофель.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 8](src="/r/x6/13/1a/e3/640x.jpg")
Острым ножом очень тонко нарежьте картофель кружочками.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 9](src="/r/x6/13/1a/e4/640x.jpg")
Выложите слой картофеля в смазанную форму.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 10](src="/r/x6/13/1a/e5/640x.jpg")
|
Лук репчатый | 30 г |
Добавьте нарезанный полукольцами лук.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 11](src="/r/x6/13/1a/e6/640x.jpg")
|
Соль | 1 г |
|
Перец черный молотый | 0,1 г |
Посолите, поперчите.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 12](src="/r/x6/13/1a/e7/640x.jpg")
|
Перец болгарский оранжевый | 20 г |
Добавьте сладкий перец, нарезанный кубиком.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 13](src="/r/x6/13/1a/e8/640x.jpg")
Положите сверху кусок горбуши (можно сразу разрезать его пополам).
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 14](src="/r/x6/13/1a/e9/640x.jpg")
Соедините края бумаги и выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке полчаса.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 15](src="/r/x6/13/1a/ea/640x.jpg")
Горбуша с картошкой в духовке готова!
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 16](src="/r/x6/13/1a/eb/640x.jpg")
Подавайте горбушу с картошкой в духовке в горячем виде.
![Горбуша с картошкой в духовке - Шаг 17](src="/r/x6/13/1a/ec/640x.jpg")
Горбуша с картошкой в духовке - отличное блюдо: сразу получаете запеченную рыбу и вкусный гарнир. Подавайте рыбу со свежими овощами и зеленью.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |