N. Anrieta
воскресенье, 07.54
Треска с картошкой и тимьяном в духовке

Треска с картошкой и тимьяном в духовке

Порций6
Время50 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

И еще одно блюдо с треской. На этот раз - с картошкой и тимьяном в духовке! Посмотрите, как оно красиво и ярко! А какой раздается аромат после его приготовления - закачаешься, и это все заслуга неказистой травки под названием тимьян (чабрец). Тимьян отлично сочетается с любой рыбой, даже привычный картофель приобретает новое звучание. Это горячее блюдо “два в одном” можно приготовить на обед и на ужин, подать на детский стол. Пробуйте!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,93 г
Жиры 4,17 г
Углеводы 10,85 г
103
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Яков КириленкоЛилия СтоляроваСемен СкарлачковОлеся Выучейская и 72 нравится
271 добавил себе
347
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 40 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 500 г
Лук репчатый
Лук репчатый 40 г
Морковь
Морковь 40 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 40 г
Рыба и морепродукты
Треска
Треска 220 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 3 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 50 мл
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый 0,4 г
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный 2 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 1

Для приготовления трески с картошкой и тимьяном в духовке возьмите свежую треску, картошку, морковь, лук, помидоры, соевый соус, подсолнечное масло, сухой тимьян, соль и черный молотый перец.

Шаг 2
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 2

Все овощи очистите, промойте и осушите.

Шаг 3
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 3
Картофель
Картофель500 г

Картофель (3 клубня) нарежьте тонкими пластиками.

Шаг 4
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 4

Уложите картофель в кастрюлю.

Шаг 5
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 5
Морковь
Морковь40 г

Аналогично нарежьте морковь.

Шаг 6
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 6

Добавьте к картофелю и сварите любым способом до полуготовности (я это делала в микроволновке на максимальной мощности в течение 8 минут).

Шаг 7
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 7
Треска
Треска220 г

Треску разделайте на филе и нарежьте его кусочками.

Шаг 8
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло40 мл

В форму для запекания уложите слой подготовленного картофеля, половину его, добавьте масло.

Шаг 9
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 9
Лук репчатый
Лук репчатый40 г

Добавьте слой моркови и лука.

Шаг 10
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 10
Соль
Соль3 г
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 г

Посолите и поперчите.

Шаг 11
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 11
Перец черный молотый
Перец черный молотый0,2 г

Добавьте нарезанную рыбу, поперчите.

Шаг 12
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 12
Соевый соус
Соевый соус50 мл

Сбрызните парой ложек соевого соуса.

Шаг 13
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 13

Завершите снова слоем картофеля.

Шаг 14
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 14

Выложите оставшуюся морковь. Поставьте в нагретую до 200 градусов духовку, закрыв крышкой, на 20-25 минут. У меня форма нагревается не враз - учитывайте нагрев своей.

Шаг 15
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 15
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)40 г

Порежьте ломтиками помидор.

Шаг 16
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 16

Минут за 7 до окончания запекания добавьте слой помидоров.

Шаг 17
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 17
Тимьян сушеный
Тимьян сушеный2 г

И присыпьте блюдо мелкими сухими листочками тимьяна. Доведите до готовности.

Шаг 18
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 18

Треска с картошкой и тимьяном в духовке готова. Аромат - обалденный!

Шаг 19
Треска с картошкой и тимьяном в духовке - Шаг 19

Подавайте треску с картошкой и тимьяном в духовке на обед или на ужин в горячем виде. Приятного!

Посмотреть еще
Вера Ингалычева
Vera2110
Минтай, запеченный в духовке с картошкой и майонезом под сыром
Домашние рецепты
0
11
0
N. Anrieta
anrieta
Судак с лимоном и тимьяном, запеченный в пергаменте
Домашние рецепты
13
79
0
N. Anrieta
anrieta
Карась запеченный с луком и лимоном в сметане
Домашние рецепты
103
510
0
Anna Anna
BAnna
Горбуша с помидорами и сыром в духовке 🐟
Домашние рецепты
2
14
0
Anna Anna
BAnna
Филе красной рыбы с горчицей и сливками в духовке 🐟
Домашние рецепты
3
18
0
Казакова Татьяна
orange-howcast
Запеканка с рыбой и кабачками
Домашние рецепты
16
143
2
N. Anrieta
anrieta
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Домашние рецепты
25
95
0
Asik Nur
Asik89
Корюшка запеченная в духовке
Русская кухня
0
4
0
N. Anrieta
anrieta
Треска, запеченная с овощами и сметаной
Домашние рецепты
5
27
1
Veronika Zenko
VeronikaZenko
Филе лосося с овощами в духовке
Домашние рецепты
2
21
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта