N. Anrieta
вторник, 06.14
Кета на сковороде сочная

Кета на сковороде сочная

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Кета на сковороде сочная - вкусное повседневное блюдо! Кета получается очень сочной из-за обволакивающей сырной пленки. Помидоры можно положить на рыбу под сыр - она добавит вкус и сочность. Если разместите их сверху - получите дополнительно вызывающий аппетит акцент.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,42 г
Жиры 10,6 г
Углеводы 1,13 г
172
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧОлег БукринN. Anrieta и 5 нравится
43 добавили себе
51
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Укроп
Укроп
5 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
20 г
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
30 г
Рыба и морепродукты
Кета
Кета
400 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
5 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 г
Сыры
Моцарелла
Моцарелла
80 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Кета на сковороде сочная - Шаг 1

Для приготовления кеты на сковороде сочной возьмите филе кеты, репчатый лук, сыр, помидор, подсолнечное масло, соль и черный молотый перец.

Шаг 2
Кета на сковороде сочная - Шаг 2
Кета
Кета
400 г

Кету промойте, обязательно осушите салфеткой и снимите кожу.

Шаг 3
Кета на сковороде сочная - Шаг 3

Разрежьте филе поперек на 4 части.

Шаг 4
Кета на сковороде сочная - Шаг 4
Соль
Соль
5 г

Посолите крупной солью.

Шаг 5
Кета на сковороде сочная - Шаг 5
Перец черный молотый
Перец черный молотый
2 г

Поперчите свежемолотым перцем.

Шаг 6
Кета на сковороде сочная - Шаг 6
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
30 мл

Разогрейте сковороду с маслом. Выложите рыбу. Жарьте одну сторону при среднем нагреве минут 5.

Шаг 7
Кета на сковороде сочная - Шаг 7
Лук репчатый
Лук репчатый
20 г

Среднего размера кусочками нарежьте половинку репчатой луковицы.

Шаг 8
Кета на сковороде сочная - Шаг 8
Моцарелла
Моцарелла
80 г

Разместите лук в промежутки между рыбой. На каждый кусочек рыбы выложите сыр, в данном случае это палочки моцареллы. Накройте сковороду крышкой и готовьте, пока сыр расплавится.

Шаг 9
Кета на сковороде сочная - Шаг 9
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
30 г
Укроп
Укроп
5 г

Помидор тонко нарежьте кружочками, положите кружочки на сыр и присыпьте зеленью укропа. Прогрейте еще под крышкой.

Шаг 10
Кета на сковороде сочная - Шаг 10

Кета на сковороде сочная готова! Подавайте сразу в горячем виде.

Шаг 11
Кета на сковороде сочная - Шаг 11

Замечательное блюдо на обед - кета на сковороде сочная под сырной пленкой с помидором готова! Подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из кеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта