![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде](https://www.patee.ru/r/x6/19/61/3d/640m.jpg)
Тилапия с картофелем и грибами на сковороде
Порции | 2 |
Время | 30 мин |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Тилапия - отличная промысловая рыба с плотной мякотью и небольшим количеством костей. Предлагаю приготовить эту рыбу с картофелем и шампиньонами на сковороде. Очень быстро, просто и вкусно. К тому же блюдо диетическое, поскольку не жарится, а буквально тушится.
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/3e/640x.jpg")
Для приготовления тилапии с картофелем и грибами возьмите: филе тилапии, картофель, шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, соль, перец черный молотый и петрушку.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/3f/640x.jpg")
Картошку очистите, помойте и нарежьте пластинками толщиной 4-5 мм.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/40/640x.jpg")
Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте пластинками.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/41/640x.jpg")
Выложите картофель в сковороду.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/42/640x.jpg")
Добавьте нарезанные грибы. Посолите, поперчите. Налейте 50 мл воды. накройте сковороду крышкой и тушите картофель с грибами до полу-готовности 10-12 минут. Время приготовления картофеля зависит от его сорта.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/43/640x.jpg")
Тилапию помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с картофелем и грибами. Посолите рыбу.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/44/640x.jpg")
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/45/640x.jpg")
Лук выложите на рыбу и картофель.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/46/640x.jpg")
Налейте подсолнечное масло, накройте сковороду крышкой и тушите картофель с грибами, рыбой и луком еще 12-15 минут до готовности всех ингредиентов.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/47/640x.jpg")
Тилапия с картофелем и грибами на сковороде готова. Петрушку мелко нарежьте и посыпьте блюдо.
![Тилапия с картофелем и грибами на сковороде - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/61/48/640x.jpg")
Подавайте это простое и очень вкусное блюдо на обед или ужин. Приятного аппетита!