Svetaermosha
воскресенье, 12.53
Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Блюдо из книги Г. Рамзи подаётся с картофелем и соусом винегрет. Очень быстро, ароматно и как всегда вкусно 🤤
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17,35 г
Жиры 16,6 г
Углеводы 1,36 г
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 6 нравится82 добавили себе
92
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/92/b1/640x.jpg")
Скумбрию разделать и филировать.
Шаг 2
![Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/92/b2/640x.jpg")
Смешать чеснок, соль, паприку и оливковое масло.
Шаг 3
![Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/92/b3/640x.jpg")
Чесночной смесью натереть рыбу только с внутренней стороны.
Шаг 4
![Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/92/b4/640x.jpg")
Духовку разогреть до 200 градусов. На противень положить пергамент и смазать немного оливковым маслом. Выложить на противень рыбу кожей вверх и посыпать солью по вкусу.
Шаг 5
![Запечённая скумбрия с чесноком и паприкой😋 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/92/b5/640x.jpg")
Запекать 8-10 минут до лёгкой золотой корочки. Украсить свежим луком. Приятного аппетита!
