Зоя Шунина
суббота, 06.55
Нежный хек в луковом соусе

Нежный хек в луковом соусе

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

О пользе рыбы, её вкусовых качествах говорить излишне. И любой домохозяйке хочется, чтобы рыбное блюдо, которое она приготовила, пришлось по вкусу и гостям и домашним. К сожалению, финансовая составляющая часто играет свою роль в выборе рецептов из рыбы. Но вот такая рыба, как хек всегда под рукой и вполне приемлем семейному бюджету. Сегодня я хочу предложить отличный рецепт приготовления хека в луковом соусе. Очень быстро, просто и необыкновенно вкусно. Нравится даже тем, кто лук не особо жалует.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,58 г
Жиры 4,73 г
Углеводы 1,27 г
100
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяБог ДанSnezhana MalinaIrina B и 5 нравится
64 добавили себе
73
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 100 г
Рыба и морепродукты
Хек
Хек 600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 1

Для приготовления хека в луковом соусе потребуется:тушка хека, сливочное масло, лук, лавровый лист, соль.

Шаг 2
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый100 г

Начните с лука. Очистите его, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 3
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло40 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.

В сковороду выложите сливочное масло и лавровый лист. Можно добавить любые ваши любимые специи.

Шаг 4
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 4
Соль
Сольп/в

Растопите сливочное масло, добавьте соль по вкусу.

Шаг 5
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 5

В сковороду выложите нарезанный репчатый лук.

Шаг 6
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 6

Накройте сковороду крышкой и тушите лук до прозрачности на медленном огне в течение 15-20 минут. Зажаривать его не нужно.

Шаг 7
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 7
Хек
Хек600 г

Хек очистите от чешуи, выпотрошите и хорошо помойте в холодной воде. Разрежьте на порционные кусочки. Посолите по вкусу.

Шаг 8
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 8

Выложите рыбу в сковороду с луком.

Шаг 9
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 9

Накройте сковороду крышкой и тушите хек на самом небольшом огне 20 минут.

Шаг 10
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 10

Нежный хек в луковом соусе готов.

Шаг 11
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 11

Необыкновенно вкусный хек подавайте с картофельным пюре, отварным рисом или просто с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Хек в сливочном соусе
Домашние рецепты
192
1.4K
5
Зоя Шунина
Zoya7
Тефтели из хека в томатном соусе
Домашние рецепты
131
978
6
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека в томатном соусе
Домашние рецепты
134
975
3
Patee. Рецепты
patee
Хек в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
44
201
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека в сырном кляре
Домашние рецепты
321
1.99K
10
N. Anrieta
anrieta
Хек в кисло-сладком китайском соусе
Домашние рецепты
24
119
0
Patee. Рецепты
patee
Тефтели из хека в соусе
Домашние рецепты
32
197
0
Patee. Рецепты
patee
Жареный карась, маринованный в соево-луковом соусе
Домашние рецепты
35
128
2
Patee. Рецепты
patee
Хек в сметанно-горчичном соусе
Домашние рецепты
46
286
2
Марина Киричок
Muzika
Хек в мультиварке.
Домашние рецепты
4
52
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта