Зоя Шунина
суббота, 06.55
Нежный хек в луковом соусе

Нежный хек в луковом соусе

Порции4
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

О пользе рыбы, её вкусовых качествах говорить излишне. И любой домохозяйке хочется, чтобы рыбное блюдо, которое она приготовила, пришлось по вкусу и гостям и домашним. К сожалению, финансовая составляющая часто играет свою роль в выборе рецептов из рыбы. Но вот такая рыба, как хек всегда под рукой и вполне приемлем семейному бюджету. Сегодня я хочу предложить отличный рецепт приготовления хека в луковом соусе. Очень быстро, просто и необыкновенно вкусно. Нравится даже тем, кто лук не особо жалует.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,58 г
Жиры 4,73 г
Углеводы 1,27 г
100
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Леся ВагоровскаяБог ДанSnezhana MalinaIrina B и 6 нравится
70 добавили себе
80
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г
Рыба и морепродукты
Хек
Хек
600 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 1

Для приготовления хека в луковом соусе потребуется:тушка хека, сливочное масло, лук, лавровый лист, соль.

Шаг 2
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
100 г

Начните с лука. Очистите его, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 3
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло
40 г
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный
1 шт.

В сковороду выложите сливочное масло и лавровый лист. Можно добавить любые ваши любимые специи.

Шаг 4
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 4
Соль
Соль
п/в

Растопите сливочное масло, добавьте соль по вкусу.

Шаг 5
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 5

В сковороду выложите нарезанный репчатый лук.

Шаг 6
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 6

Накройте сковороду крышкой и тушите лук до прозрачности на медленном огне в течение 15-20 минут. Зажаривать его не нужно.

Шаг 7
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 7
Хек
Хек
600 г

Хек очистите от чешуи, выпотрошите и хорошо помойте в холодной воде. Разрежьте на порционные кусочки. Посолите по вкусу.

Шаг 8
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 8

Выложите рыбу в сковороду с луком.

Шаг 9
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 9

Накройте сковороду крышкой и тушите хек на самом небольшом огне 20 минут.

Шаг 10
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 10

Нежный хек в луковом соусе готов.

Шаг 11
Нежный хек в луковом соусе - Шаг 11

Необыкновенно вкусный хек подавайте с картофельным пюре, отварным рисом или просто с кусочком свежего хлеба. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыБлюда из хека

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта