Скумбрия запеченная в духовке в рукаве
| Порции | 3 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Для любителей рыбы предлагаю отличный рецепт приготовления скумбрии в духовке. Использовать можно рукав или пакет для запекания. Рыба получается нежной, сочной, ароматной, полезной и вкусной. Подавайте такую скумбрию с любым гарниром на обед или ужин. Готовится блюдо очень просто и быстро.
|
201
КИЛОКАЛОРИИ
|
и 17 нравится
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/02/640x.jpg")
Для приготовления скумбрии в рукаве потребуется:скумбрия, лук репчатый, морковь, лимон, подсолнечное масло, базилик сушеный, соль.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/03/640x.jpg")
У скумбрии удалите внутренности и жабры. Хорошо помойте снаружи и внутри, удалите черную пленку в брюшке.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/04/640x.jpg")
Разрежьте рыбу на кусочки до хребта.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/05/640x.jpg")
Рыбу посолите и посыпьте сушеным базиликом. Можете взять любые приправы для рыбы. Полейте лимонным соком.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/06/640x.jpg")
Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/07/640x.jpg")
Вставьте лук в надрезы на рыбе.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/08/640x.jpg")
Оставшийся лук и морковь выложите в пакет для запекания, налейте 2 столовые ложки подсолнечного масла, добавьте соль и перемешайте.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/09/640x.jpg")
Выложите скумбрию на морковь с луком в пакет.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/0a/640x.jpg")
Закройте пакет и выложите рыбу с овощами в форму.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/0b/640x.jpg")
Запекайте скумбрию в пакете или рукаве 30-35 минут.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/0c/640x.jpg")
Скумбрия, запеченная в духовке в рукаве готова.
![Скумбрия запеченная в духовке в рукаве - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/16/04/0d/640x.jpg")
Ароматную, нежную и вкусную скумбрию подавайте с любым гарниром на обед или ужин. Приятного аппетита!
