Зоя Шунина
четверг, 05.23
Скумбрия запеченная с овощами

Скумбрия запеченная с овощами

Порции2
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Скумбрия - отличная промысловая рыба, достаточно жирная, с белой, сочной мякотью и относительно не большим количеством костей. Скумбрию коптят, солят, тушат, жарят, варят и во всех видах она хороша. Предлагаю простой рецепт приготовления этой замечательной рыбы в духовке с овощами. Полезно, быстро и вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,76 г
Жиры 13,76 г
Углеводы 1,21 г
191
КИЛОКАЛОРИЯ
Мне нравится
Добавить себе
Татьяна ТорееваЯрослава ВоликНаталія ПроценкоТатьяна Курако и 19 нравится
136 добавили себе
159
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Пекинская капуста
Пекинская капуста 30 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 30 г
Морковь
Морковь 30 г
Перец болгарский
Перец болгарский 30 г
Рыба и морепродукты
Скумбрия
Скумбрия 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 1

Для приготовления скумбрии с овощами в духовке потребуется:скумбрия, лук репчатый, морковь, перец болгарский, капуста пекинская, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый30 г
Перец болгарский
Перец болгарский30 г
Морковь
Морковь30 г
Пекинская капуста
Пекинская капуста30 г

Морковь, лук репчатый, болгарский перец помыть и мелко нарезать. Пекинскую капусту нарезать соломкой.

Шаг 3
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 3

Выложите нарезанные овощи в сковороду.

Шаг 4
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 4
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте в сковороду подсолнечное масло, две-три столовые ложки воды и тушите овощи перемешивая в течение 10-12 минут. Посолите по вкусу.

Шаг 5
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 5
Скумбрия
Скумбрия500 г

Скумбрию выпотрошите, удалите плавники и голову. Помойте снаружи и внутри.

Шаг 6
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 6
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Разрежьте вдоль, удалите хребет и крупные косточки. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 7
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 7

Выложите овощи на рыбу.

Шаг 8
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 8

Сложите скумбрию так, чтобы начинка оказалась внутри. Заверните в бумагу для выпечки и в фольгу.

Шаг 9
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 9

Выложите в форму для запекания и отправьте в духовку.

Шаг 10
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 10

Запекайте скумбрию при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Шаг 11
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 11

Скумбрия с овощами готова.

Шаг 12
Скумбрия запеченная с овощами - Шаг 12

Ароматную, полезную и вкусную скумбрию подавайте с любым гарниром. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
N. Anrieta
anrieta
Скумбрия запеченная с помидорами и чесноком
Домашние рецепты
24
93
0
N. Anrieta
anrieta
Скумбрия, запечённая с помидорами
Домашние рецепты
4
16
0
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека, запеченное с овощами в фольге
Домашние рецепты
213
1.34K
7
Patee. Рецепты
patee
Дорада, запеченная в фольге с овощами
Малайзийская кухня
132
533
6
Зоя Шунина
Zoya7
Карп запеченный с рисом и овощами
Домашние рецепты
20
102
0
Patee. Рецепты
patee
Запеченные рулетики из скумбрии с овощами
Домашние рецепты
96
652
2
Зоя Шунина
Zoya7
Скумбрия запеченная в духовке в рукаве
Домашние рецепты
20
108
0
Olya Bovsunivska
Bovsunivska
Скумбрия запеченная с лимоном
Домашние рецепты
9
94
2
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
19
102
2
Зоя Шунина
Zoya7
Жареная скумбрия с овощами
Домашние рецепты
21
153
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта