anrieta
понедельник, 07.54
Уха из карпа
| Порций | 8 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Порадуйте близких ухой из карпа! Лето - пора активной рыбалки, и карповые виды рыб всегда в чести у рыболовов. Что может быть вкуснее ухи на берегу, приготовленной на костре? Постараемся повторить это искушение классическим способом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,78 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 1,05 г
|
38
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится57 добавили себе
69
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Уха из карпа - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ac/d4/640x.jpg")
Для приготовления ухи из карпа возьмите набор для ухи из карпа (или свежепойманную рыбу, что, несомненно, лучше), картофель, морковь, репчатый лук, лавровый лист, черный и душистый перец горошком, зелень укропа, соль.
Шаг 2
![Уха из карпа - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ac/d5/640x.jpg")
Для ухи из крупной рыбы обычно используют головы, хвосты, плавники, хребты после снятия филе. Из головы карпа обязательно удалите жабры, хорошо промойте.
Шаг 3
![Уха из карпа - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/ac/d6/640x.jpg")
Залейте рыбу водой и поставьте на огонь, доведите до кипения.
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Купить премиум
от 199 ₽
