среда, 03.03

Треска с шампиньонами

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Треска с шампиньонами ПП!!

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,44 г

Жиры 1,5 г

Углеводы 3,7 г

72 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 2 нравится

49 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

50 г

Зелень и листовые овощи

Молочные продукты

Мука, крахмал

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Шаги приготовления

Шаг 1

Мелко шинкуем лук и петрушку, грибы промываем и нарезаем небольшими пластинками. 2. Обжариваем зелень с грибами на сухой сковороде или в мультиварке на протяжении пяти минут. 3. В форму для выпечки выкладываем грибы, сверху размещаем филейные кусочки трески, посыпаем петрушкой и приправляем специями. 4. В духовом шкафу выдерживаем при температуре 180C около тридцати минут.

СОУС: Для того, чтобы приготовить соус, доводим молоко до кипения и разводим в нем крахмал, чтобы маринад получился густым. На небольшом огне держим соус еще десять минут. Остывшим маринадом поливаем рыбу.