Sunnny
суббота, 00.12
Треска в ореховой корочке
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Простой рецепт рыбы в панировке из измельченного пекана с чесноком, кайенским перцем и розмарином, запеченной в духовке.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 17 г
Жиры 4,54 г
Углеводы 0,61 г
|
114
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Чеснок | 1 зуб. |
Орехи, семечки
 |
Пекан | 50 г |
Рыба и морепродукты
 |
Треска | 1500 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 1 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец кайенский (чили) молотый | 1 ч. л. |
 |
Розмарин сушеный | 1 ч. л. |
Яйца
 |
Яичный белок | 1 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 200С. Застелить противень пергаментом.
Шаг 2
|
Пекан | 50 г |
|
Розмарин сушеный | 1 ч. л. |
|
Перец кайенский (чили) молотый | 1 ч. л. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Смешать в миске кухонного комбайна жареный пекан, листья розмарина, чеснок и кайенский перец. Измельчить.
Шаг 3
|
Треска | 1500 г |
Положить рыбное филе на противень кожей вниз.
Шаг 4
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Яичный белок | 1 шт. |
Посыпать филе солью и смазать взбитым яичным белком. Посыпать ореховой смесью и слегка надавить на нее пальцами.
Шаг 5
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Сбрызнуть оливковым маслом и запекать, пока рыба станет непрозрачной и размягчится, около 20 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |